Amandelcake als tussendoortje
In vorige blogs deelde ik al wat lekkernijen om als gezond tussendoortje te nemen of om op tafel te zetten. Bij de koffie wil je graag wat lekkers en helemaal als je iemand op visite hebt. Zo deelde ik bijvoorbeeld:HavermoutkoekenGezonde chocolaatjesEen taartje voor in het weekendNu heb ik nog een lekker recept voor je, om […]
Een heerlijk taartje voor het weekend
In het weekend wil je soms gewoon eens wat extra’s. Maar als je kiest voor een gebakje uit de winkel of een verse gevulde koek, kan je daar nog weleens flink spijt van krijgen. Je lichaam kan veel beter overweg met iets gezonds. Daarom deel ik nu met jullie een heerlijk taartje om te maken […]
Havermoutkoeken | 15 koekjes voor een hele week
Zin in iets lekkers en iets zoets? Zoek het niet in de ongezonde zoetigheden, maar bak voor jezelf deze lekkere, gezonde en vezelrijke koekjes. Met dit recept bak je er met gemak 15 en je kunt ze goed bewaren. Zo heb je binnen een mum van tijd koekjes voor een week en heb je dus […]
Energie | niet door koffie maar door chocolademelk
Wij Nederlanders zijn erg gewend koppen koffie te drinken om ons energiepeil hoog te houden. We krijgen dan ook flink wat cafeïne binnen, wat eigenlijk niet zo gezond is. En omdat we na een poosje weer een flinke energiedip krijgen, moeten we toch weer een volgende kop koffie pakken. Het gaat ongemerkt, het hoort erbij. […]
Chocolademelk met een twist!
Zin in een lekkere kop chocolademelk? Dat kan ook op een gezonde (en nog steeds heel lekkere) manier! Hier is het recept voor een drankje wat goed is voor: extra weerstand pijnlijke gewrichten goede spijsvertering betere bloedcirculatie geestelijke gesteldheid Wat heb je nodig? 200 milliliter havermelk een stukje gember van één centimeter een theelepel kurkuma […]
Glutenintolerantie
Glutenintolerantie komt door een slechte vertering van gluten, bij een te weinig of afwezig enzym DPP lV, wat granen en gluten afbreekt. Gluteneiwitten zijn lijmachtig en houden het brood bij elkaar. Ook geeft het rek aan het brood. Door het veredelen van tarwe zit er meer gluten in de moderne tarwe. Doordat tarwe overal in […]
Lactose intolerantie
Wat is lactose intolerantie? Lactose intolerantie is een allergie voor dierlijke melkproducten. Oorzaken Het lichaam is niet in staat om lactose (melksuiker) af te breken. Om lactose af te breken is er lactase nodig die in de darmen wordt geproduceerd. Heeft het lichaam te weinig lactase, dan kan de lactose niet worden afgebroken. De aanmaak […]
Wat betekent orthomoleculair?
Een stukje achtergrond Ortho komt van het Griekse woord Orthos en betekent ‘juist, recht of gezond’Moleculair heeft betrekking op de molecuul. Dus orthomoleculair betekent gezonde moleculen. Onze cellen zijn opgebouwd uit moleculen. Ons lichaam inclusief onze organen, huid, haar, nagels zijn opgebouwd uit cellen, dus kun je nagaan hoe belangrijk het is om die cellen […]
Wat betekent orthomoleculair?
Wat betekent orthomoleculair? Ortho komt van het Griekse woord Orthos en betekent ‘juist, recht of gezond’ Moleculair heeft betrekking op de molecuul. Dus orthomoleculair betekent gezonde moleculen. Onze cellen zijn opgebouwd uit moleculen. Ons lichaam inclusief onze organen, huid, haar, nagels zijn opgebouwd uit cellen, dus kun je nagaan hoe belangrijk het is om die […]
Gezonde lekkernij
De combinatie van de ingrediënten in deze lekkernij hebben een sterk regulerende werking op de bloedsuikerspiegel. Dus je kunt het ook eten als je overgewicht- of bloedsuikerspiegelproblemen hebt. Kaneel en zwarte chocolade zijn sterke antioxidanten. Zwarte chocolade bevat stofjes die de bloeddruk laten dalen en beschermen tegen hart- en vaatziekten. Melkchocolade heeft weinig antioxidanten en […]