Browsing Category

Orthomoleculair

  • gluten glutenvrij glutenintolerantie brood koek pasta
    Orthomoleculair

    Glutenintolerantie

    Glutenintolerantie komt door een slechte vertering van gluten, bij een te weinig of afwezig enzym DPP lV, wat granen en gluten afbreekt. Gluteneiwitten zijn lijmachtig en houden het brood bij elkaar.…

  • Orthomoleculair

    Lactose intolerantie

    Wat is lactose intolerantie?  Lactose intolerantie is een allergie voor dierlijke melkproducten.   Oorzaken Het lichaam is niet in staat om lactose (melksuiker) af te breken. Om lactose af te breken is…

  • fruit groenten onbewerkt orthomoleculair
    Orthomoleculair

    Wat betekent orthomoleculair?

    Een stukje achtergrond Ortho komt van het Griekse woord Orthos en betekent ‘juist, recht of gezond’Moleculair heeft betrekking op de molecuul. Dus orthomoleculair betekent gezonde moleculen. Onze cellen zijn opgebouwd uit…