Amandelcake als tussendoortje
In vorige blogs deelde ik al wat lekkernijen om als gezond tussendoortje te nemen of om op tafel te zetten. Bij de koffie wil je graag wat lekkers en helemaal als je iemand op visite hebt. Zo deelde ik bijvoorbeeld:HavermoutkoekenGezonde chocolaatjesEen taartje voor in het weekendNu heb ik nog een lekker recept voor je, om […]
Een heerlijk taartje voor het weekend
In het weekend wil je soms gewoon eens wat extra’s. Maar als je kiest voor een gebakje uit de winkel of een verse gevulde koek, kan je daar nog weleens flink spijt van krijgen. Je lichaam kan veel beter overweg met iets gezonds. Daarom deel ik nu met jullie een heerlijk taartje om te maken […]
Havermoutkoeken | 15 koekjes voor een hele week
Zin in iets lekkers en iets zoets? Zoek het niet in de ongezonde zoetigheden, maar bak voor jezelf deze lekkere, gezonde en vezelrijke koekjes. Met dit recept bak je er met gemak 15 en je kunt ze goed bewaren. Zo heb je binnen een mum van tijd koekjes voor een week en heb je dus […]
Energie | niet door koffie maar door chocolademelk
Wij Nederlanders zijn erg gewend koppen koffie te drinken om ons energiepeil hoog te houden. We krijgen dan ook flink wat cafeïne binnen, wat eigenlijk niet zo gezond is. En omdat we na een poosje weer een flinke energiedip krijgen, moeten we toch weer een volgende kop koffie pakken. Het gaat ongemerkt, het hoort erbij. […]
Chocolademelk met een twist!
Zin in een lekkere kop chocolademelk? Dat kan ook op een gezonde (en nog steeds heel lekkere) manier! Hier is het recept voor een drankje wat goed is voor: extra weerstand pijnlijke gewrichten goede spijsvertering betere bloedcirculatie geestelijke gesteldheid Wat heb je nodig? 200 milliliter havermelk een stukje gember van één centimeter een theelepel kurkuma […]
Gezonde lekkernij
De combinatie van de ingrediënten in deze lekkernij hebben een sterk regulerende werking op de bloedsuikerspiegel. Dus je kunt het ook eten als je overgewicht- of bloedsuikerspiegelproblemen hebt. Kaneel en zwarte chocolade zijn sterke antioxidanten. Zwarte chocolade bevat stofjes die de bloeddruk laten dalen en beschermen tegen hart- en vaatziekten. Melkchocolade heeft weinig antioxidanten en […]
Gezonde groenten- en kruidenpasta
In plaats van een bouillonblokje in de soep of in sausjes kun je deze pasta gebruiken. Je kunt het ook makkelijk gebruiken als smaakmaker bij het roerbakken. In deze pasta zitten geen smaakversterkers en andere toevoegingen die niet goed voor je zijn. Ook kun je snel een kopje bouillon maken met deze pasta. Er zit […]
Zelf havermelk maken
Dure grap! Omdat koemelk (waar lactose in zit) niet gezond is,vervangen we dat liever met plantaardige melk. Bijvoorbeeld havermelk dus! Maar dat is best prijzig. Rond de twee euro voor een liter, daar zit je al gauw aan. Daarom is het ’t proberen waard om het zelf te maken, want dan kun je voor vijftig […]
Havermout: Koeken, pannenkoeken en wafels
Haverkoeken Voor simpele en heerlijke koeken heb je het volgende nodig: 250 gram havermout 75 gram amandelmeel (of havermeel) 1,5 theelepel kaneel 1,5 theelepel baking soda 140 gram boter of kokosolie 100 gram kokosbloemsuiker (je kunt ook met agave zoeten naar smaak) 1 ei 60 gram cacao nibs (bijvoorbeeld bij de Aldi of AH te […]
Smoothies
In de winkel zijn heel veel lekkere producten te vinden, die bestempeld worden als gezond. En veel mensen trappen er met open ogen in, want als er staat dat het gezond is, dan is het ook gezond, toch? Er zitten niet zoveel calorieën in, dus kun je het gewoon nemen. Als tussendoortje. Geen probleem hoor. […]